İsterseniz Fırında Zeytinyağlı Zerdeçallı 

küçük parçalara kesilen karnabaharlar zerdeçal, zeytinyağı ile yağlanarak fırında pişirilir.

İsterseniz Tencerede Haşlayarak 

küçük parçalara kesilmiş karnabahar az su da haşlanır.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve üstüne salçalı kıymalı sos ve kurutulmuş nane ile servis yapılır.

Afiyet bal şeker olsun.