Garam Masala
Hint Baharat Karışımı
7 tane kakule
4 yemek kaşığı silme kimyon tohumu
1 tatlı kaşığı karabiber tohumu
2 tane defne yaprağı
7 tane karanfil
1 tane kurutulmuş acı biber
1 adet kurutulmuş küçük acı biber
2.5 ç çubuk tarçın
1 tane yıldız anason
4 yemek kaşığı kişniş tohumu
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
2 çay kaşığı rezene tohumu
Tavada 2 -3 dakika kavur ve sonra blenderde toz haline getir.
Et yemeklerinize, tavuk yemeklerinize veya sebzeli masalla yemeklerinizde afiyetle kullanabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun.