العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийСрпски језикEspañolTürkçe
Bal kabağı çorbası

Körili Bal Kabağı Çorbası

Malzemeler

2 dilim bal kabağı

yarım bardak domates suyu

yarım bardak süt

1 çay kaşığı köri

1/2 çay kaşığı zencefil tozu

1 çay kaşığı kuru zencefil.

Yapılışı

kabaklar zeytinyağı ile fırınlandıktan sonra (veya et mühürler gibi tavada mühürlenir)

2 su bardağı sıcak su eklenerek pişirilir ve üzerine önce domates suyu ve baharatlar eklenerek pişirilmeye devam edilir.

kaynadıktan 5 dakika sonra süt eklenir ve blenderden (veya mikserden) çekilir ve en son reyhan eklenir.

isterseniz içine 1 tatlı kaşığı tereyağ eklenerek pişirilir veya sadece zeytinyağı.

Not: Çorbanın kıvamını sıcak su ekleyerek dileğiniz kıvama getirebilirisiniz.

Kokusu mükemmel, çok seveceğinize eminim.

Afiyet bal şeker olsun.

 

 

 

 

 

Yorum Yaz

Open chat
Nasıl yardımcı olabilirim?
Merhaba, ben Filiz Karaoğlu. Nasıl yardımcı olabilirim?