Tamam tamam biliyorum benim kahvaltılarımı gördükçe gözlerinize inanamıyorsunuz ama gerçek 🙂

Her gün bir parça tatlı içerebilir bazende tereyağ 🙂

Hemen hemen hiç şarküteri ürünü tüketmeyen benim canım şöyle bol karabiberli bir macar salamı çekti 🙁

İçindekiler

organik yumurta

2 cherry domates

1 kaşık lor peyniri

4-5 zeytin

evde yapılmış kayısı reçeli

tereyağ

2 dilim karabuğday ekmeği

1 yumurtalı menemen

1 parça fındık ezmesi olabilir (şeker oranı çok düşük özel yapım)

Yapılışı

Menemen

menemeni ben kuru soğansız sevenlerdenim. Ya siz?

2-3 adet yeşil biber ve kabuklu domates doğranmış (kabuklu çünkü üşenirim çıkarmaya)

kavrulur zeytinyağında üzerine 1 yumurta kırılır ve sarısı karışmadan pişirilir.

İşte bu kadar kolay.

Afiyet olsun.